Nuestros fundadores, Sandra Carter (MA MPH, Ph.D.), experta en salud y bienestar con un doctorado en medicina preventiva, y Steve Farrar, micólogo con más de 30 años de experiencia en el cultivo de hongos, ambos tienen una profunda pasión por los hongos. Om cultiva 10 especies de hongos en nuestras instalaciones de Carlsbad, California, certificadas como orgánicas y con calificación BRCGS AA.
